リモートワークにオススメ!コンビニご飯でPFCバランスを考えたカロリーコントロール

中野 亜希

Specialグルメライフスタイルリモートワーク健康・美容

タンパク質が摂れる!意外にヘルシー!コンビニメニューのおススメ

最初に挙げた「そのもの」の調査で、「コロナ太りしてしまった」と回答した人の中には、テレワークや自粛期間を経て、食べ物を「スーパーやコンビニで買うことが増えた(19.2%)」という声も挙がっています。

しかし、コンビニご飯も、低糖質や高たんぱくを謳ったヘルシーな商品が増えています。選び方次第で、PFCバランスを整えた、健康的な食事ができるはず。ここでは、タンパク質を摂れるメニューや野菜系の惣菜が充実しているセブン-イレブンから、おすすめのメニューを紹介したいと思います。

たんぱく質が摂れるローストチキン&スパイシーチリ
熱量:302kcal、タンパク質:26.4g、脂質:10.0g、炭水化物:29.2g(糖質:24.2g、食物繊維:5.0g)、食塩相当量:2.4g

鶏&卵でタンパク質がしっかりとれます。具材が多く、玉ねぎやひき肉の入ったチリソースがしっかり入っていて、ボリューム感大。味にメリハリがあるので、302kcal以上の満足感があります。腹持ちも◎。食べているうちに崩れてこないのもうれしいポイントです。豆乳や野菜ジュース、コールスローなどと合わせるとしっかり目のランチに。

たんぱく質が摂れる鶏ときのこの和風スープ
熱量:136kcal、タンパク質:21.7g、脂質:4.3g、炭水化物:4.0g(糖質:1.1g、食物繊維:2.9g)、食塩相当量:2.9g

鶏やキノコをメイン具材とした和風スープ。低糖質かつ高タンパク質、キノコで食物繊維も取れるのでダイエットに最適。具だくさんなスープはしっかり嚙んで食べられるので、低カロリーでも満足度大。おにぎりと一緒に。

うま塩スープの野菜タンメン
熱量:285kcal、タンパク質:15.4g、脂質:5.1g、炭水化物:48.4g(糖質:40.4g、食物繊維:8.0g)、食塩相当量:5.4g

1日に必要な野菜の2分の1がこの1杯で摂れるタンメン。野菜たっぷりなだけではなく285kcalと低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なしにラーメンを楽しむことができます。麺も、弾力があっておいしいです。スープがしっかり塩味なこともあり、野菜中心でも物足りなさはありません。やや塩分が多いので、むくみ対策として、ダイエット中ならスープは残すとよいでしょう。

セブンプレミアム 糖質0gのサラダチキン(ハーブ)

熱量:109kcal、タンパク質:24.0g、脂質:1.4g、炭水化物:0.0g(糖質:0.0g、食物繊維:0.0g)、食塩相当量:1.3g

高タンパク・低糖質・低脂質でおなじみサラダチキン。

淡白なイメージがありますが、ハーブ味、スモーク味などバリエーションがあるので飽きにくく、大ボリュームなのに109kcal。(ハーブの場合)鶏肉は、タンパク源なのはもちろんですが、タンパク質(アミノ酸)や脂質の代謝を助ける「ビタミンB6」が含まれていて、効率的なダイエットにはピッタリ。サラダはもちろん、前述の野菜タンメンに加えても、ボリューミーなランチになるでしょう。

セブンプレミアム ブルーベリー 130g
熱量:81kcal、タンパク質:0.8g、脂質:0.1g、炭水化物:21.5g(糖質:18.9g、食物繊維:2.6g)、食塩相当量:0g

ヘルシーなイメージから、コンビニではヨーグルトを買うという人も多いはず。しかし、フルーツ入りのタイプは、しっかり加糖されていてかなり甘いものも。おススメはプレーンヨーグルトに冷凍フルーツをトッピングすること。ブルーベリーは眼精疲労予防&美肌効果も期待できます。リモートワークでの目の疲れも軽減してくれるかも。

袋入りで、好きな量だけ使えるのも魅力です。冷凍アップルマンゴーも滑らかな触感で人気です。

ちなみに、今回紹介したメニューで

朝:「たんぱく質が摂れるローストチキン&スパイシーチリ」と「キッコーマン調製豆乳(200ml)」、「たんぱく質が摂れる鶏ときのこの和風スープ」

昼:「うま塩スープの野菜タンメン」、「セブンプレミアム 糖質0gのサラダチキン(ハーブ)」

おやつ:「セブンプレミアム ブルーベリー 130g」

を食べると、総カロリーは1029kcal、炭水化物は107.9g、タンパク質は95.3g、脂質は23.6gとなります。糖質は89.0g、食物繊維は18.9gです。

PFCバランス計算ツール」で計算すると、170cm、70kg、35歳、オフィスワークの男性の場合で、減量目的で理想のPFCバランスのとれた栄養摂取量は1日当たり

■ 総摂取カロリー:1528.80kcal
■ 炭水化物:146.65g
■ タンパク質:140.00g
■ 脂質:42.47g

となります。ここから逆算すれば夜のメニューを決めることができます。

コンビニご飯はヘルシーだと思えない……そんなイメージは昔のもの。栄養バランスが考えられ、添加物が少ないメニューがたくさんあります。正しく組み合わせれば、コンビニ食だけでダイエットも可能です。まずは自分の理想的なPFCバランスを計算して、コンビニに行ってみませんか?「こんなに食べても痩せられるの?」「炭水化物も意外と食べていいんだ」といううれしい驚きがあるはずです。
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中野 亜希

ライター・コラムニスト
大学卒業後、ブログをきっかけにライターに。会社員として勤務する傍らブックレビューや美容コラム、各種ガジェットに関する記事執筆は2000本以上。趣味は読書、料理、美容、写真撮影など。 Twitter:@752019

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