ちょっとぜいたくな時間を過ごしたい時にピッタリな商品を揃えている「成城石井」。おやつやデザートにも高級食材を利用した魅力的な商品がいろいろあります。中でも、「トリュフ」を使ったスナックの種類は豊富で、いずれも本格的なものばかり。
おやつとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりなトリュフスナック。今回は成城石井で購入できる、数ある“トリュフ風味”をうたうスナックの中から、フードライターの筆者が厳選した5つのスナックをご紹介しましょう。
おやつとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりなトリュフスナック。今回は成城石井で購入できる、数ある“トリュフ風味”をうたうスナックの中から、フードライターの筆者が厳選した5つのスナックをご紹介しましょう。
リッチ感溢れる「ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップ」
最初に紹介するのが、成城石井がアラブ首長国連邦から直輸入する「ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップ」です。成城石井ではほかのメーカーのトリュフ風味のポテトチップスが売られているのですが、食べ比べてみると、このポテトチップスのトリュフ感はケタ違い!
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「ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップ」は成城石井公式オンラインショップで422円(125g)で購入。保存料や着色料は不使用
封を開けた途端にふわっと黒トリュフの香りが漂い、それだけで贅沢な気分になれること請け合い。厚切りにカットしたじゃがいもを使用しているので、ザクザクとした食感が楽しめます。じゃがいもとしてのおいしさも楽しめるのがハンターズのポテトチップスの魅力で、これはほかのフレーバーにも共通して言えます。
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全体的に塩気は強めだが、黒トリュフの風味が存分に楽しめる
おやつとしてだけでなく、お酒のお供にしたくなるような大人の味わいで、私は赤ワインのお供にもしています。気付くと1袋があっという間になくなってしまう、イチオシのポテトチップスです。
おつまみに最適「成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ」
ナッツといえば糖質の量が控えめなおつまみとして近年人気が高まっていますが、「成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ」は健康的かつトリュフ感もしっかり感じられるのがおすすめのポイント。ナッツをそれぞれアーモンド30%、くるみ30%、マカダミアナッツ20%、ピスタチオ20%の割合で配合し、成城石井直輸入の白トリュフオイル3%と、黒トリュフ入りゲランドの塩1%を使用しています。
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「成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ」は成城石井公式オンラインショップで604円(90g)で購入
ちなみにさらに低糖質を意識したい人には、「成城石井 ロカボナッツ2種のトリュフ香るミックスナッツ」(230g、1394円)もあります。こちらはマカダミアナッツの代わりにヘーゼルナッツを使用しており、味付けは同じです。
一般に白トリュフのほうが黒トリュフよりも香りが強いとされていて、イタリア産白トリュフオイルとフランス産ゲランドの塩を用いた黒トリュフ塩のミックスが立体的な香りを実現しているのだそう。マイルドな塩気とトリュフの風味の相性が良く、これもまさにワイン泥棒なお味。ナッツ単体でも十分おいしいのに、トリュフがコラボすると、さらにおいしさ倍増です!
一般に白トリュフのほうが黒トリュフよりも香りが強いとされていて、イタリア産白トリュフオイルとフランス産ゲランドの塩を用いた黒トリュフ塩のミックスが立体的な香りを実現しているのだそう。マイルドな塩気とトリュフの風味の相性が良く、これもまさにワイン泥棒なお味。ナッツ単体でも十分おいしいのに、トリュフがコラボすると、さらにおいしさ倍増です!
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以前はロカボナッツのほうをよく食べていたが、こちらはマカダミアナッツがごろごろ入っているのがうれしい
ビールにもよく合う「成城石井 トリュフ香る クアトロチーズあられ」
ミックスナッツと同じ「トリュフ香る」シリーズで忘れてはいけないのが、「成城石井 トリュフ香る クアトロチーズあられ」。あられなのに1070円というなかなかの価格ですが、これは買って損はありません!
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「成城石井 トリュフ香る クアトロチーズあられ」は成城石井公式オンラインショップで1070円(175g)で購入
醤油味のあられに4種類のチーズを使用したチーズクリームがたっぷり詰まっており、黒トリュフ入りゲランドの塩がしっかりトリュフの香りや風味を感じさせてくれます。筆者はもともとチーズあられが好きなのですが、チーズ、トリュフ、あられのバランスが絶妙! トリュフ風味とはいえ、あられですからビールとの相性も抜群です。
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1袋に約50個入っており、個包装を開けた途端にトリュフの香りが楽しめる
ちなみに、成城石井では「きらら 塩トリュフ風味チーズあられ」というチーズあられも販売されており、こちらはカマンベールチーズのクリームが醤油味のあられに詰まっています。ブラックペッパーがしっかり効いているので、よりスパイシーなおつまみが欲しいときに選ぶと良さそうです。
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「きらら 塩トリュフ風味チーズあられ」は同じ1070円だが、225g入りなので量が多い
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今西 絢美
おいしいものナビゲーター
調理家電や食に関する記事を執筆。フードツーリズムマイスター、唎酒師の資格も持つ。ウェブサービスやアプリのトレンドも絶賛追跡中。